▼ 2007/02/06(火) パスタとうどんの違い
【雑談】
昨日、イタ飯を食べに行きました。
そこで、パスタを食ったのですが、ふと疑問に思って
「パスタとうどんの違いってなんですか?」
っと店員さんに聞いてみたら、親切に答えてくれました。
・どちらも小麦粉からできているけど、パスタの方が粗い小麦粉(強力粉)からできている。
・うどんは粉を混ぜるとき、たいていお湯を入れるが、パスタはたいてい卵を入れる。(だから、パスタは黄色い。)
ということでした。
一般常識なのかもしれないけど、知らんかったので、メモメモ。
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1: hirohiro 2007年02月08日(木) 午前7時52分
僕も知りませんでした。めもめも。
小麦粉は分かってましたが、材質が違うんですね。
パスタが食べたくなりました・・・・。(笑)
2: わけん 2007年02月08日(木) 午後11時55分
そうなんです。
どっちも小麦粉なんで、
うどんカルボナーラとか、焼きパスタとかいけるかもです。